Çiğ Fındık
Çiğ fındık, besleyici özellikleri ve doyurucu lezzeti ile öne çıkan doğal bir enerji deposudur. Çoğu zaman kabuğuyla birlikte tüketilen çiğ fındık; vitaminler, mineral maddeler ve sağlıklı yağlar açısından zengin bir içeriğe sahiptir. Bu, zengin içeriğe sahip olan çiğ fındıklar tüketenlere oldukça sağlık faydası sağlamaktadır.
Neredeyse herkes tarafından beğenilen ve çok sevilen çiğ fındık, en faydalı kuruyemişler arasında yerini almayı başarmıştır. Sağlık deposu olan fındık, lezzetinin yanı sıra oldukça fazla sağlık yararı ve lif içeriyor. İçerisinde, protein, karbonhidrat, antioksidanlar, riboflavin, tiamin, piridoksin, niasin, pantotenik asit gibi vücudun ihtiyaç duyduğu içerikleri içerisinde barındırıyor. Aynı zamanda içerisinde birçok minerali de barındırarak vücuda oldukça faydalı bir hale geliyor.
Fındık, huşgiller familyasına ait bir kuruyemiştir. Çiçekleri yapraklanmadan önce ilkbahar mevsiminde açar. Erkek çiçekler 5-12 santim uzunluğunda sarı bir renkte olurlar. Dişileri ise çok küçüktür. Fındıklar, kışların ılık ve neli geçtiği iklim türünü severler. Ayrıca fındık, humuslu toprakta daha iyi yetişmektedir. Don olayları olduğunda ise ürünün miktarını ve verimini düşürür. Fındık ne kadar nemsiz ve ne kadar yağlı olursa o kadar değeri bir hale gelir.
Fındık, dünyada en iyi yetişme koşulları düşünüldüğünde Doğu Karadeniz bölgesinde yetişmektedir. Ticari olarak en değerli fındıklar Trabzon, Ordu ve Giresun'da bulunur. Bunlara ek olarak Sakarya, Bartın ve Zonguldak'ta da fındık üretimi değerli bir paydaya sahiptir. Türkiye'nin fındık üretiminin %80 kadarını Karadeniz bölgesi karşılamaktadır.
Özellikle omega-3 yağ asitleri, protein ve lif bakımından zengin olması, çiğ fındığı sağlıklı bir atıştırmalık ve besleyici bir alternatif haline getirir. Ayrıca antioksidan özellikleriyle de bilinen çiğ fındık, vücut için önemli bir destek sağlayarak genel sağlığı olumlu yönde etkiler.
Çiğ fındığın sürprizlerle dolu dünyasına Çerez Pınarı ile göz atmaya hazır mısınız? Bu tadına doyum olmaz atıştırmalığı daha da yakından tanımak istiyorsanız yazımızı okumaya devam edebilirsiniz. Çıtır çıtır formu ve enfes lezzeti ile karşınızda çiğ fındık ile ilgili her şey.
Fındık, kış aylarında çiçeklenen bir bitkidir. Dişi çiçeklerin çanak yapraklarına ise çotanak ismi verilmektedir. Fındığın birçok çeşidi vardır. Ülkemizde yetişen fındık ağaçlarının boyları 5-6 metreyi bulabilir. Ağustos ayında olgunlaşana fındıklar yine aynı ddönemi toplanıp ve kurutulur. Eylül ve kim aylarında ise satışları artmaktadır. Türkiye başta olmak üzere, Amerika, İtalya ve İspanya'da da üretimi vardır.
Çiğ Fındık Faydaları
Fındığın faydalarını saymakla bitiremeyiz. Hele bir de fındık çiğ ise. Çok iyi bir enerji kaynağı olan fındıklar, vücudun ihtiyaç duyduğu güç ve enerjiyi verir. Beden ve zihin yorgunluğuna iyi gelen çiğ fındıklar, mineral ve değerli yağlarca donatılmıştır. Yaklaşık olarak %60'ın üzerinde bulunan bu yağlar vücuda tamamen faydalıdır. Bu doyamamış yağ asitleri, vitaminlerin taşınmasına kadar birçok görevi yerine getirir.
Her gün düzenli fındık tüketimi, vücudun ihtiyaç duyduğu mineral ve mineralleri almamızı sağlar. Çiğ fındık, metabolizma için oldukça zengin bir besindir. İçerisnideki B2 ve B6 vitaminleri sayesinde vücut sağlığını korumada faydalıdır.
Çiğ fındık faydaları saymakla bitmeyecek türdendir. Kan şekerini dengelemesinden kalp damar rahatsızlıklarına olan etkisine kadar sayısız faktör sıralamamız mümkündür. Sizlere her birini şu şekilde açıklamak isteriz:
● Çiğ fındık, tamamıyla sağlıklı yağlar barındırır. Bunun aksi iddia edilemez. Özellikle doymamış yağ asitleri olan omega-3 ve omega-6 yağ asitlerini içerir. Bu, kalp sağlığını destekleyebilir ve vücut için gerekli olan sağlıklı yağları sağlar.
● Fındık, antioksidanlar açısından son derece zengin bir kuru yemiş çeşididir. Antioksidanlar, serbest radikallerle savaşır ve hücresel hasarı tepeden tırnağa hissedilir bir şekilde azaltır. Genel sağlığı da koruduğu yapılan birçok araştırma neticesinde kanıtlanmıştır diyebiliriz. Günümüzde birçok kişi beslenme rutinine sırf bu yüzden çiğ fındık eklemektedir. Ayrıca lezzeti nedeni ile de çok sevilen bir seçenektir.
● Çiğ fındık, protein ve lif bakımından zengindir. Protein, kas gelişimi için önemlidir. Lif ise sindirim sağlığını destekler ve tokluk hissi sağlar. Kişiye her açıdan kendini sağlıklı hissettiren bu kuru yemişe mutlaka yaşamımızda yer vermeliyiz. Bu şekilde daha kaliteli bir hayat sürmenin keyfini yaşarız.
● Fındık; magnezyum, fosfor, manganez, bakır, demir, B vitaminleri gibi birçok mineral ve vitamin içerir. Bu besin ögeleri, vücut fonksiyonlarını desteklemeye yardımcı olur.
● Çiğ fındık, düzenli tüketildiğinde kolesterol seviyelerini düzenler. Böylelikle kalp sağlığını olumlu yönde etkileyecektir. Yüksek oranda doymamış yağ içerdiği için kalp-damar sağlığını destekler. Tabii kalp damar hastalıkları ile mücadele eden bireyler doktor tavsiyesi ile çiğ fındık tüketmelidir. Ayrıca doktorlar çiğ fındık miktarına da bir sınırlama getirebilir. Sonuçta bir besin ürününü fazla tüketmek zararlı olabilir. Bu tür durumlarda dikkatli olmak, zaman zaman da önlem almak gerekebilir. Bu şekilde bireyler kendini daha konforlu hisseder.
● Fındık, kan şekerini düzenleyebilecek ve insülin direncini azaltabilecek lifler bakımından hayli zengin bir atıştırmalıktır. Kan şekeri dengelendiğinde kişi kendini daha sağlıklı ve zinde hissetmeye başlar. Böylelikle çiğ fındığın en iyi etkisini görmüş olur.
● Enerjinizin yükselmesini istiyorsanız siz de düzenli olarak çiğ fındık tüketmeye dikkat etmelisiniz. Beslenme rutininizde kesinlikle fındık yer almalıdır diye düşünüyoruz.
Ancak, her şeyde olduğu gibi çiğ fındık tüketiminde de dengeli olunması gerekir. Aşırı miktarda fındık tüketimi zararlı olur. Alerjik reaksiyon riski olan bireyler, fındık tüketimine dikkat etmelidir. Sağlık durumu ya da özel diyet gereksinimleri olan kişilerin, çiğ fındık veya diğer gıdaları tüketmeden önce bir sağlık profesyoneli ile görüşmelerini tavsiye ederiz.
Çiğ Fındık Kalori Konusunda Nasıldır?
Çiğ fındık kalori konusunda nasıldır sorusunun yanıtını vermeden olmaz. Fındık, enerji yoğunluğu yüksek bir besindir ve sağlıklı yağlar içerir. Fakat kalori içeriği fındık türüne ve miktarına bağlı olarak değişebilir. Genel olarak, çiğ fındık yaklaşık olarak şu besin öğelerini içerir:
● 100 gram çiğ fındık yaklaşık 600-700 kalori içermektedir.
● Protein: Yaklaşık 15-20 gram içermektedir.
● Yağ: Yaklaşık 50-60 gram içerdiği bilinmektedir.
● Karbonhidrat: Yaklaşık 10-20 gram içerdiği söylenmektedir.
● Lif: Yaklaşık 10 gram kadar içerir.
Tüm bu bahsi geçen değerler; fındığın türüne, büyüklüğüne ve yetiştirildiği bölgeye bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Çiğ fındık, doymamış yağ asitleri bakımından zengin olan bir besindir. Fakat çiğ fındık yüksek kalorili bir gıda olduğu için porsiyon kontrolü önemlidir. Sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak tüketildiğinde çiğ fındık, vücuda faydalı olan besin ögeleri sağlar. Ancak aşırı tüketildiğinde, kilo kontrolüne katkıda bulunabilecek yüksek kalori içeriğine dikkat edilmelidir.
Çiğ Fındık Kullanım Alanları
Çiğ fındıklar, çikolata, bisküvi, şekerleme, tatlılar, pasta ve dondurma üretiminde yoğun şekilde kullanılır. Dünya üzerinde iç fındık tüketimi 300 bin tonu aşmıştır. Çiğ fındığı yemeklerde, tatlılarda ve özel tariflerinizde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Hem sağlık hem de lezzet açısından oldukça faydalıdır.
Fındıklardan üretilen fındık yağı, rafine edilip yemeklerde kullanılabilir. Yine temizleyici ve nemlendirici olarak da kulalnılır. İlaç, kozmetik ev boyaz sanayisinde de yardımcı olarak kullanılan fındık yağı oldukça faydalıdır. Fındık yağından artan küspe ise hayvan yemi olarak kullanılmaktadır.
Çiğ Fındık Nasıl Kavrulur?
Çiğ fındık nasıl kavrulur sorusunun yanıtı ile devam ediyoruz. Çiğ fındığı kavurmak, ona daha yoğun bir lezzet kazandırır ve tüketimini daha keyifli hale getirir. İşte çiğ fındığı kavurmanın basit bir yöntemi:
● İlk olarak, taze ve çiğ fındıkları seçmek gerekir.
● Fındıkları kabuklarından ayırmak için bir bıçak ya da fındık kıracağı kullanmakta fayda var.
● Ardından, fındıkları düz bir zemin üzerine sermek ve tek sıra halinde yerleştirmek lazımdır. Fırın tepsisine ya da geniş bir tavaya aktarım sağlanabilir.
● Fındıkları önceden ısıtılmış bir fırında ya da tavada orta ateşte kavurmak en iyisidir. Fındıklar ara sıra karıştırılmalıdır. Böylelikle eşit bir şekilde kavrulmaları sağlanmış olur. Kavrulma süresi 10-15 dakika arasında değişir. Fındıklar altın sarısı renge dönene kadar kavurma işlemi sürdürülmelidir. Kavrulmuş fındıklar çıkarılır ve soğumaları beklenir. Artık kavrulmuş fındıklar hazırdır. Özel fabrika yöntemleri ile işlemler tamamlanır ve ürün paketlenir. Ardından sizlere sunulur.
Çiğ Fındık Kilo Aldırır mı?
Çiğ fındık kilo aldırır mı sorusu son zamanlarda sık sorulmaktadır. Çiğ fındık; sağlıklı yağlar, protein, lif, vitaminler ve mineraller gibi besin maddeleri açısından zengin bir gıdadır. Ama fındık tüketiminin kilo aldırıp aldırmadığı kişinin genel beslenme alışkanlıklarına, yaşına, cinsiyetine, fiziksel aktivite düzeyine ve genel sağlık durumuna bağlı olarak değişim gösterecektir. Fındık; kalorileri yüksek olmasına rağmen, içeriğindeki doymamış yağlar, protein ve lif gibi besin öğeleri sayesinde tokluk hissi sağlar.
Sonuca baktığımızda fındığı dengeli bir şekilde diyette kullanarak ve porsiyon kontrolüne dikkat ederek kilo kontrolünü sağlamak mümkündür. Fındığı abartılı miktarda tüketmek, diğer enerjisi yoğun gıdalara da dikkat edilmediği durumda kilo artışına neden olabilir. Tüm bunların yanı sıra bireylerin kilo kontrolü üzerinde etkisi olan birçok faktör bulunmaktadır. Dolayısıyla, kilo kontrolü ve sağlıklı beslenme konusunda kişisel ihtiyaçlarına uygun bir yaklaşım benimsemek önemlidir. Eğer kilo kontrolüyle ilgili endişeleriniz varsa, bir beslenme uzmanından ya da sağlık profesyonelinden destek almanızı tavsiye ederiz.
Çiğ fındık içi nereden alınır sorusunun yanıtı her zaman için bellidir hiç kuşkusuz: Çerez Pınarı! Birbirinden taze ve çıtır çıtır çiğ fındıkları dilediğiniz an Çerez Pınarı’nda bulabilirsiniz. Özenle üretilen ve paketlenen çiğ fındıkları istediğiniz vakit sipariş edebilirsiniz. Olabilecek en kısa süre içerisinde belirttiğiniz adrese ürününüz gönderilmiş olacaktır. 250, 500 ve 1000 gramlık seçenekleri ile dikkat çeken bu kuru yemiş ürününün lezzetine adeta doyamayacaksınız.
Çiğ Fındık Nereden Alınır?
Türkiye'nin en güzel yerlerinde üretilen fındıkları sizler içi bulup hazırlayan Çerez Pınarı, en güzel Çiğ Fındıkları sizler için hazırlıyor. Çerez Pınarı'nda taze ve kaliteli çerez, kuruyemiş ve kuru meyveleri bulabilirisiniz. Özenle paketlenmiş, tadı ve lezzeti ilk günkü olan kuruyemişlere hemen sahip olmak için sipariş verebilirsiniz.
Çiğ Fındık Fiyatları
Çiğ fındık fiyatları, tamamen sizlerin bütçesine uygun bir biçimde hazırlanmaktadır. Çerez Pınarı’nın çiğ fındık fiyat skalasını dilediğiniz zaman inceleyebilirsiniz. Kaliteli ve taptaze çiğ fındıkları tüketirken son derece memnun hissedeceğinizden eminiz. Hemen şimdi sipariş verebilirsiniz.