Kuru Kayısının Faydaları

Kayısı, tatlı ve sulu bir meyve olarak bilinen ve genellikle yaz aylarında tüketilen bir meyvedir. Kayısıyı büyük küçük fark etmeksizin neredeyse hepimiz severiz. Hem lezzetli hem de besleyici olan kayısı, bize sağlık açısından oldukça katkılıdır.

Bağışıklık sistemini güçlendirme, sindirim sağlığını destekleme, göz sağlığını koruma, kanser riskini azaltma, kalp sağlığını destekleme, cilt sağlığını iyileştirme ve daha birçok şey. Kayısıyı normal tüketebildiğimizi gibi kuru olarak da tüketebiliriz. Kuru kayısı da oldukça güzeldir. Peki kuru kayısının faydaları nelerdir?

İçindeki vitamin ve mineraller açısından zengin olan kuru kayısı, A, C, E ve K vitaminleriyle birlikte potasyum, demir, kalsiyum ve magnezyum gibi mineralleri içerir. Bu besin maddeleri sayesinde vücudumuzun günlük gereksinimini karşılamaya yardımcı oluyoruz.

Lif açısından zengin olan kuru kayısının faydaları bitmiyor. Lif, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlık riskini azaltır. Aynı zamanda sindirim sürecini hızlandırarak sindirim sorunları konusunda da yardımcı olur.

Antioksidanlar bakımından da zengin bir kaynak olan kuru kayısı, serbest radikallerle savaşarak bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu savaş sonucu vücudunuz hastalıklara karşı daha dirençli bir hale gelir. Bu durum ise sizin genel sağlık durumunuzu iyileştirir.

Beta-karoten içeren kuru kayısı, vücutta A vitamini üretimine yardımcı olur. A vitamini gözlerin sağlıklı kalması için gerekli bir vitamindir.

Kuru kayısının içinde bulunan potasyum kan basıncı konusunda da yardımcı olur. Yüksek kan basıncı, kalp hastalıklar için ciddi bir risktir. Potasyum sayesinde kan basıncının kontrol altına alınması kolaylaşır.

Kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller sayesinde kemik sağlığını koruyan kuru kayısı, kemik yapısının sağlamlığını da destekler. Aynı zamanda kuru kayısı tüketmek, kemiklerinizin güçlenmesine yardımcı olur.

Kuru Kayısı ile Yapılan Tarifler

Hem sağlıklı hem de tatlı olan bu kuru meyveler hayatımızın her anında olması gereken bit tür. Birçok yemek ve tatlılın da vazgeçilmezi olan kuru kayısılar hem sağlık hem de lezzet yönüyle oldukça güzeldir. Size kuru kayısı ile yapabileceğiniz birkaç tariften bahsedelim. Bu tarifleri internette kolaylıkla bulabilirsiniz.

• Kuru kayısı enerji topları
• Kuru kayısılı soslu tavuk
• Kutu kayısı salatası
• Kuru kayısılı dolma
• Kuru kayısı tatlısı

Kuru kayısıyı tatlı ve yemeklerin dışında birçok içecekte de kullanabilirsiniz. Yine farklı ve özel tarifleriniz varsa onların içinde de kuru kayısıyı kullanabilirsiniz.

Kayısı ile Yapılan Tarifler

Yazımızı bitirmeden tariflerinizde kayısıyı kullanacağınız birkaç başlık verelim. Yukarıdaki paragraflarda kuru kayısının faydaları ve kuru kayısının özelliklerinden bahsettik. Yine kuru kayısı ile yapılan tarifler söyledik. Kayısı ile yapılan tarifleri de listeleyip yazımızı bitirelim:

• Kayısı kebabı
• Kayısılı salata
• Kayısı smoothie
• Kayısı tatlısı
• Kayısılı pilav
• Kayısı reçeli

Ve özel tariflerinizde kayısıyı kullanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. J